ramen woy ramen!!

Suatu sore yg indah, saya dengan seorang temen lagi asik nongkrong di restoran, yg menjual menu masakan Jepang. Yeay lumayan, laper setelah pulang kuliah..
Pas lagi asik-asiknya makan, tiba2 BRAKKKK..! Pintu restoran mungil ini dijeblak.. Muncullah seorang anak laki-laki berseragam SD, dgn semangatnya nyablak dengan suara ala preman "Mbak, STAMINA RAMEN!!". Mau ga mau, saya dan temen saya kaget dong. Penekanan di RAMEN nya ga nahan, kayak mau gebukin orang woii! Kita berdua cuma bisa tatap-tatapan heran. Terus..... Ya lanjut makan lagi sih, mau ngapain coba kaget lama2 :P
Stamina Ramen itu nama salah satu menu disana, si bocah tadi mungkin udah langganan disana. Si Mbak yg jaga cuma senyam senyum pas si adek datang. Ya udah, sore hari yg indah tetep lanjuuuut..
Oh iya, restoran ini ngambil nama dari salah satu tokoh kartun Jepang yg populer di Indonesia, yaitu tokoh anak kecil super bandel, ga sopan, dan pervert sebelum waktunya.. Tokoh yg populer dgn suara khas dan quote populernya 'mama..mama...' *Nah, bisa nebak kan? Ga bisa nebak? Ya udah gapapa sih*.
Sayangnya restoran di kawasan Mulyosari ini sekarang udah tutup wehhh! Padahal enak dan tergolong murah untuk mahasiswa yg  males mengalokasikan duit kayak saya dan teman-teman.. Ohoho..

Di lain hari, lain scene, beberapa temen lagi ngumpul di kosan saya. Kita lagi bahas tempat makan yang recommended. Tiba-tiba salah satu temen saya, sebut aja Mey, bilang gini 'eh rek, aku kok pengen makan RAMEN ya?'. Ga nanggung-nanggung, ekspresinya mendadak berubah sangar. Lagi-lagi penekanan di kata RAMEN yg membawa nuansa pengen nyanyi rock. Langsung aja, saya dan temen saya yg satu lagi tatap-tatapan dan niruin omongannya, 'RAMENNN!' ga lupa, sambil angkat jari ala metal. Ckckckck.. Ramen, apa salahmu....

Udah udah, cukup ngelanturnya.. Cerita diatas adalah dua cerita random berkaitan dgn ramen dan keganasannya (??). Inti cerita yg mau saya sampein dimulai DISINI!!

Ramen.. Just info, ramen itu adalah nama salah satu masakan Jepang dalam bentuk mi kuah dan isi-isinya. Biasa bisa dijual beragam, dari warung-warung pinggir jalan sampe restoran mewah. Dari segi sajian mungkin ibaratnya bakso kalo di Indonesia, tapi pastinya wujud dan isinya beda dong.. Biasanya ramen terdiri atas soba alias mi, kaldu, daging, sayur-sayuran, daun bawang, dan pelengkap lainnya. Aslinya sih, kalo di Jepang ramen ini kaldunya biasanya pake kaldu babi ato kadang-kadang kaldu ayam.

Nah nah nah.. Jadi ceritanya belakangan saya lagi dibawah pengaruh ramen. Dari dulu sebenernya pengen nyoba, tapi ga tau dimana yg jual ramen enak sekaligus halal pastinya. Setelah cari info sana-sini, akhirnya nemu restoran Jepang yg nyediain ramen, yang katanya enakkkk.
Berkat dorongan rasa penasaran dan laper pastinya, akhirnya saya berkunjung ke salah satu mall di kota tempat saya beraktifitas, Surabaya. Disana ada restoran Jepang, yg biasanya cuma saya lewatin tiap kali maen ke mall itu. Tak disangka tak diduga, akhirnya saya berurusan kesana..!
Saya pesen ramen daging sapi. ga lupa dong, ramennya saya pilih yg spicy.. Hehee..
Setelah pesanan datang, porsinya ternyata gede juga.. Incip-incip.. Akhirnya... Saya cuma bisa menunjukkan ekspresi shock.. Udah jauh-jauh bela-belain kesana.. Ternyata..... Enak banget :'( *plak*.
Beneran deh, impression saya terhadap ramen langsung ngelunjak. Ramen panas yg pedes dan kuahnya yg nendang.. Sanggup bikin saya terdiam dan terpesona..
Gini nih kira-kira penampakannya :

Itu dari side ramen temen saya ding, ramen seafood. Merahnya ga nanggung2.. Aduh ngiler sendiri =__='' *apaan si deb*

Kali kedua saya makan ramen di restoran Jepang lain, rasanya ga jauh beda, sama-sama pedes *ga tobat-tobat ini orang*, harganya logis lahh dan porsinya gedeee.. Cuma karena menu-menu lain disana cukup menggoda saya dan teman, setelah bayar bill saya tanpa sadar ngelempar dompet dgn shock =__='' *besok-besoknya kembali makan penyetan*

Nahhh kali ketiga.. Saya kembali bertemu dengan ramen lain di tempat berbedaaa.. Yang ini saya cobain di food court salah satu mall gahul Surabaya yg -anggap aja- bernama 'Kota Besar' *kode*
Kali ini saya kesana bareng orang tua, supaya kejadian sebelumnya ga terulang kembali *alias dibayarin*. Hiks. Yang ini ramennya beda lagi. Saya pesen yg namanya 'Curry Ramen'. Wah yg ini ga kalah enak deh, beneran..! Lagi-lagi saya pesen yg pedes *plakkk*. First impression, rasa kuahnya kok kayak kuah sate padang (??). Meskipun rasanya agak nyentrik, tapi enak..! Cobain deh! *apanya yg mau dicoba, informasinya ga jelas gini*
Perbandingan dengan ramen sebelumnya, yg ini kuahnya emang agak bening, tapi itu semua hanya ilusi.. Rasanya tidak sepolos wujudnya, pedesnya bikin pengen garuk-garuk kepala.

Ternyata usut punya usut, di kuahnya bergelimpangan potongan cabe rawit dan paprika.. Sangarrr!

Sejauh ini, ramen yg saya cobain pada enak-enak dan bikin kepikiran pengen makan lagi.. Ramen oh ramen.. daisuki da yoooo~~
Jadi, kesimpulan yg bisa saya ambil adalah 'saya suka masakan Jepang, terutama ramen. ESPECIALLY ramen yg dijual di Indonesia, dimasak sama orang Indonesia, dan disesuaikan dgn lidah Indonesia' :|  *kemudian hening*
Yah, kalo boleh jujur, mungkin karena udah kebiasa sama taste makanan Indonesia yg bumbunya lebih kuat.
That's why, I Love restoran Jepang ala Indonesia..!! *ato harusnya restoran Indonesia ala Jepang????*

Tapi pastinya, semua jenis masakan di dunia ini punya titik eksotisme dan penggemarnya masing-masing. Asalkan sehat dan bergizi lho *nuff said* hahaa~

Sekian tulisan ga jelas saya di malam nan sesunyi ini.. Alias saya laper..


NB : Tulisan ini bukan bermaksud promosi, cuma unek-unek ga jelas.. Makanya lokasi tempat makan ramennya ga saya sampaikan secara eksplisit. Peace yo!